Monats-Archive: November 2011

Wie macht man gute Lebkuchen

Man braucht beste Zutaten, handwerkliches Geschick und ein altes Rezept, dann kann nichts mehr schief gehen. Bei den Zutaten nehmen wir jetzt Mandeln aus Spanien, Haselnüsse aus der Türkei und Walnüsse aus Deutschland. Das Marzipan kommt aus ebenfalls aus deutschen … Weiterlesen

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Bilder von der Weihnachtsfeier

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Schon probiert: Cranberries-Christstollen mit Kastanienmehl gebacken

“Der handwerkliche Christstollen ist das Weihnachtsgebäck mit der wohl längsten Tradition in Deutschland. Die erste urkundliche Erwähnung erfolgte „anno 1329“ in Naumburg (Saale), als Weihnachtsgabe für den Bischof Heinrich. Damals waren Stollen sehr magere Backwerke aus Hefeteig für das christliche … Weiterlesen

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Lebkuchen Banner ist fertig

Wer will kann den Banner auf seine Seite einbauen – wir würden uns freuen

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Kinder machen unsere Bäckerei unsicher – Plätzchen backen am Buß- und Bettag

Screenshot Landratsamt – schöner sieht man es wenn man die Landratsamtseite direkt anklickt und auch die Mainpost hat ein paar Zeilen veröffentlicht.

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Schon probiert – Kastanienbrot mit Walnüssen und Edelkastanien

Gebacken aus Kastanienmehl, Walnüssen, Sauerteig und Edelkastanien

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Martinimarkt 2011 ein voller Erfolg – viele Lebkuchen verkauft

Der Chef bäckt die schönsten Krapfen Da wird dann auch so manche Nase platt gedrückt Die Pfanne ist voll Horst der Hamster streifte ebenfalls durch die vollen Straßen und Gassen der Kitzinger Altstadt Die Altstadt quoll über Mehr Bilder vom … Weiterlesen

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Martinimarkt Kitzingen – wir sind dabei

Am Sonntag, 6. November, findet von 12.30 Uhr bis 17.30 Uhr der traditionelle zweite verkaufsoffene Sonntag im Herbst in Kitzingen statt. Der Markt steht  unter dem Motto „Gans trifft auf Motorsäge. Wie im Vorjahr werden zwei Motorsägenkünstler aus unbehandelten Baumstämmen … Weiterlesen

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